Mexikansk soppa med köttfärs och bönor
Lite köttfärs och mycket grönsaker gör detta till billig, men nyttig och god vardagsmat. Den kalla klicken smaksatt crème fraiche ger soppan en extra kick.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- köttfärs
- gul lök
- paprikor
- vitlöksklyftor, hackade
- en klick Norrmejerier Smör
- msk vetemjöl
- passerade tomater
- dl hönsbuljong
- burk vita eller röda bönor
- salt och peppar
- dl crème fraiche Mexikansk Chili
- paprika eller chilifrukt