Rådjursrostbiff med tomat- och timjansky
Vill du bjuda på något flott till helgen kan du prova denna rådjursrostbiff som tillagas från grunden. Rostbiffen på rådjur serveras sedan med en smakrik sky på bland annat tomat och timjan.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rostbiff av rådjur
- tomater
- schalottenlök
- timjankvistar
- dl viltbuljong
- morötter
- palsternackor
- fänkål
- paprikor
- salladslökar
- vitlöksklyftor
- dl vatten
- smör
- olja till stekning
- salt
- peppar