Selbstgemachte Hamburger (mit den besten Hamburgerbrötchen)
Die Aufgabe war klar: „Etwas sehr, sehr Leckeres“ soll es zum Abendbrot geben. Wenn ich zu Hause diesen Satz höre, weiß ich ganz genau, was ich zubereiten soll: selbstgemachte Hamburger mit Gemüse. Die Brötchen sind ebenso selbstgemacht, natürlich. Ohne selbstgemachte Brötchen ginge es gar nicht.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mehl
- lauwarme Milch
- St. Eier
- frische Hefe
- Öl
- TL Zucker
- Prisen Salz
- St. Ei zum Bestreichen
- EL Sesamsamen
- Hackfleisch
- Salz nach Geschmack
- EL Hackfleisch-Gewürz
- St. Eisbergsalat
- Remoulade
- St. rote Zwiebel
- St. Gewürzgurken
- St. Tomate
- Scheiben Käse
- Chili nach Bedarf