Hackfleisch-Schnitzel nach Holländer Art mit Kartoffelbrei
Mein Jakob hilft sehr gerne beim Kochen…. Also, um genau zu sein, hilft er dann gerne in der Küche, wenn es eine Chance gibt, dass er dabei Zutaten kosten kann, die zum Kochen vorbereitet sind. Er hat gestern also freiwillig und gerne Käse gerieben. Ich würde schätzen, dass gut ein Viertel „verschwunden“ ist ...
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Ca. 1 kg Schweinefleisch
- geriebener harter Käse
- St. Ei
- St. Brötchen
- Ca. 2 EL Milch
- Hand voll gehackte Petersilie
- Salz
- Gemahlener Pfeffer
- Semmelbrösel