Poitrines de poulet farcies au Smoked Meat style cordon bleu sur le BBQ
Une version BBQ d’un grand classique français, avec une twist bien de chez nous grâce à la viande fumée à la montréalaise. Préparée avec les poitrines de poulet désossées et sans peau (un best-seller ultra polyvalent), cette recette est parfaite pour impressionner sur le grill sans se casser la tête ! Pas besoin de resto, de traiteur ni même de pourboire : avec les produits fabriqués au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés signés Les Aliments M&M, on a tout ce qu’il faut pour cuisiner comme un chef à la maison… sans se ruiner !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de moutarde jaune
- c. à soupe de miel
- c. à soupe de vinaigre de cidre
- Sel et poivre, au goût
- poitrines de poulet désossées et sans peau Les Aliments M&M
- tranches de fromage suisse
- tranches de viande fumée à la montréalaise Les Aliments M&M
- c. à soupe d’épices de Montréal
- Facultatif: 1 gros cornichon à l'aneth coupé en quatre pour la déco