American muffin
Os american muffins são os famosíssimos docinhos americanos em forma de cogumelo e cúpula dourada. Perfeitos para o café da manhã ou um lanche macio!
- Tempo: 50 min
- Porções: 12
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Ovos em temperatura ambiente 2
- Manteiga 140 g
- Açúcar 200 g
- Farinha tipo 00 380 g
- Fermento químico em pó 16 g
- Sal fino 1 pitada
- Leite inteiro 250 g
- Casca de limão para ralar 1
- Fava de baunilha 1