Taralli dolci alle mandorle e amaretto
I taralli dolci alle mandorle sono una variante della ricetta pugliese dei taralli dolci al vino, particolarmente buona e insolita.
- Porzioni: 50
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 00: 200 g
- semola di grano duro rimacinata: 80 g
- olio e.v.o.: 90 ml
- Liquore amaretto: 80 ml
- mandorle sgusciate: 50 g
- zucchero semolato: 40 g
- lievito per dolci istantaneo: 6 g
- zucchero semolato