Receta de Ajoblanco sin pan
La receta de ajo blanco sin pan consiste en una sopa fría típica de la gastronomía andaluza. Una crema muy sencilla que se elabora con ingredientes sencillos, un entrante fresco y lleno de vitaminas. Sin embargo, como todas las cremas o sopas frías tradicionales, esta suele tener sus variantes según la zona, por ejemplo, el ajoblanco manchego o el ajoblanco extremeño son algunas de las recetas más populares. También debes saber que el ajoblanco es un plato que se toma muy frío, por eso es ideal prepararlo en verano.En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer ajoblanco sin pan. ¡No te lo pierdas y sigue leyendo!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de almendras crudas
- diente de ajos
- mililitros de agua fría
- mililitros de aceite de oliva
- cucharadas soperas de vinagre
- pizca de sal