Le Martiniquais
Le Martiniquais (desserts ) - Prêt en 45 min - Recette accessible et à coût moyen pour 10 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 45 min
- Portions: 10
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- blanc d'oeuf
- gramme de sucre
- gramme de sucre glace
- gramme de poudre d'amandes
- gramme de cacao en poudre
- gramme de raisins blonds
- gramme de rhum brun
- ananas frais
- gramme beurre
- gousse de vanille
- gramme crème fraîche liquide
- gramme de sirop de glucose déshydraté
- gramme de chocolat noir
- gramme de chocolat au lait
- gramme de crème fraîche liquide à 35% de MG