なんちゃって ココナッツあんみつ
実際にココナッツミルクで作るあんみつがベトナムにあり、チェーと呼ばれております。こんにゃくを使う事で、寒天より歯応えがあり、タピオカよりより手軽に手に入るので、いいとこ取りプラス小腹を満たすメニューとしておやつにいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白こんにゃく 150g
- ココナッツミルク 150ml
- 牛乳 50ml
- バナナ 1本
- みかん 4粒
- さくらんぼ 2個
- ゆであずき 80g
- はちみつ 大さじ2
実際にココナッツミルクで作るあんみつがベトナムにあり、チェーと呼ばれております。こんにゃくを使う事で、寒天より歯応えがあり、タピオカよりより手軽に手に入るので、いいとこ取りプラス小腹を満たすメニューとしておやつにいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com