Bochechas de Vitela com Puré de Castanha

Bochechas de Vitela com Puré de Castanha

Bochechas de Vitela com Puré de Castanha

Fonte: 24kitchen.pt

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Ingredientes

de bochechas de vaca
Azeite q.b
de cebola
de cenouras
de alho francês
de rama de aipo
de cabeça de alho
folha de louro
ramo de tomilho
de pasta de tomate
de vinho tinto
de água
de vinho do Porto
de castanhas
de leite
colheres de sopa de manteiga
Sal q.b
colher de chá de erva-doce
Salsa picada q.b
Pimenta preta q.b

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