2色大根の梅風味サラダ ローストそばの実のせ
たまたまスーパーで見つけた紅芯大根を使ったサラダ。大根と梅ドレッシングの組み合わせは定番ですが、ローストしたカリカリそばの実をトッピングしてアクセントに★そばの実には高血圧予防に効果的なルチンが豊富です。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 大根 1/4本
- 紅芯大根 1/4本
- 水菜 1/2パック
- A練り梅 小さじ1～
- A醤油 大さじ1
- A寿司酢 大さじ2
- Aごま油 小さじ1
- そばの実 小さじ1
たまたまスーパーで見つけた紅芯大根を使ったサラダ。大根と梅ドレッシングの組み合わせは定番ですが、ローストしたカリカリそばの実をトッピングしてアクセントに★そばの実には高血圧予防に効果的なルチンが豊富です。
出典: レシピサイトNadia