Hähnchen in Salzkruste
Quelle: Le Guérandais
Zutaten
- POULET FERMIER D'ENVIRON 1,6 KG
- DE FARINE
- DE GROS SEL DE GUÉRANDE LE GUÉRANDAIS
- BLANCS D'ŒUFS
- DE SEL MOULU DE GUÉRANDE LE GUÉRANDAIS
- GOUSSES D'AIL
- BOUQUET DE THYM FRAIS
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