Frittata di verdure
Buon Venerdì, Oggi ho cucinato una frittata di zucchine e peperoni e melanzane Fatta aggiungendo in una ciotola le uova e il parmigiano grattugiato e sale . Aggiungendo zucchine e peperoni e melanzane e messo nella ciotola. A questo punto prendiamo una pirofila e mettiamo la frittata di verdure. Inforniamo a 200 per 20 minuti Buon Venerdì
- Tempo: 18 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- cucchiaio Parmigiano
- cucchiaio Olio extravergine d'oliva
- Peperoni
- Melanzane
- Uova
- pizzico Sale