Crema catalana
Dit makkelijke toetje is een populair nagerecht uit Catalonië, Noord-Spanje. Een heerlijke pudding met een vleugje citrus en kaneel met een knapperig suikerlaagje.
- Tijd: 45 min
- Porties: 6
Bron: Ohmydish
Ingrediënten
- liter volle melk
- eidooiers
- gram suiker
- gram maizena
- stuk citroenschil
- stuk sinaasappelschil
- kaneelstok
- eetlepels rietsuiker