Sugo di braciole alla pugliese
Adattpo per condire un bel piatto di orecchiette... ma anche con un contorno di patate al forno sono perfette!
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fettine di vitello, manzo o cavallo
- Prezzemolo
- Aglio tritato
- Parmigiano grattuggiato o pecorino
- lt Passata di pomodoro
- Cipolla tritata
- Stecchini per sigillare