Tarta fría de albaricoques
La tarta fría de albaricoques es un postre sin cocción en el horno. ¡Es ideal para el verano con crema suave, base crujiente y albaricoques frescos!
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Galletas secas 180 g
- Mantequilla fundido 100 g
- Yogur griego 500 g
- Mascarpone 500 g
- Gelatina en hojas 12 g
- Leche entera 60 g
- Azúcar glas 100 g
- Ralladura de limón 1
- Albaricoques hervidas y dulces 300 g
- Mermelada de albaricoques para untar 40 g