Torta caprese
Nella puntata di giovedì 6 dicembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, lo chef pasticcere Federico Prodon, volto noto della tv per aver partecipato ad una delle edizioni di Bake Off Italia, ci ha proposto un'originalissima torta caprese prerata con un biscotto al cocco, una purea sempre a base di cocco e del buonissimo e dolcissimo cioccolato bianco.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- burro
- uova
- purea di cocco
- pistacchi in granella
- cioccolato bianco
- zucchero semolato
- farina
- fecola di patate
- zucchero di canna
- biscotto al cocco
- glassa al cioccolato bianco
- cocco fresco
- decorazioni di cioccolato