Recette de gâteau glacé à la fraise

Dans les cuisines familiales, le gâteau glacé à la fraise fait figure de valeur sûre: il se prépare à l’avance, il impressionne à la découpe et il rafraîchit sans effort au moment du dessert. Ici, pas de fruits frais, uniquement des ingrédients faciles à commander, pour un résultat net et gourmand. Tu vas construire un petit « mille-feuille » glacé, puis le laisser faire son travail au congélateur, comme un reportage qui se monte tout seul, image après image.

• Portions: 4

Source: Graine de gâteau

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