Sfincionello Palermitano
Dalle panetterie, pizzerie e rosticcerie o anche nei chioschetti che vendono cibo di strada è doveroso provare uno street food tipico: lo Sfincionello palermitano.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- di Farina di tipo 0
- di semola rimacinata di grano duro
- di acqua
- di lievito di birra fresco
- di olio EVO
- di sale
- cipolle bianche
- di pomodori pelati
- di olio extravergine
- filetti di acciughe sott’olio
- Sale
- di caciocavallo grattugiato
- di pangrattato
- Origano