Zuppa cremosa di funghi
Iniziamo pulendo bene i funghi (non in acqua corrente! Preferibilmente con un panno) e tagliamoli grossolanamente. Facciamo lo stesso con Carote, sedano e ...
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Funghi
- Patate
- Gorgonzola
- Carote
- Sedano
- Cipolla per brodo
- Salvia
- Farina
- Sale
- Olio evo
- Burro