PAN DI SPAGNA SALATO MOUSSE DI MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO
Una piacevole morbidezza che si incontra con la croccantezza del pistacchio. Buonissimi e conquisteranno la vostra tavola.
- Tempo: 120 min
- Porzioni: 20
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Manitoba
- Farina di miglio * *
- Acqua
- cucchiaino Curcuma
- cucchiaino Lievito di birra
- Sale
- cucchiaino Miele
- cucchiaio Parmigiano grattugiato
- cucchiaino Succo di limone
- Grattata di scorza di limone
- Mortadella
- Ricotta di pecora
- Mascarpone
- Sale q.b
- cucchiaio Olio evo
- cucchiaio Olio di girasole
- Pistacchi tagliati grossolanamente