Gratin campagnard
Quand le temps est bien frais, j'en profite pour faire des gratins avec de bons légumes d'été ! Car oui, on est en août même si le thermomètre n'est pas d'accor
- Temps: 80 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- pommes de terre
- grosse courgette
- oignon
- champignons de Paris frais
- tranche jambon fumé
- jaunes d’œufs
- cl lait
- cl crème fraîche
- cantal « vieux »
- beurre
- c. à soupe persil ciselés
- Huile
- Sel et poivre