酒粕鍋
酒粕鍋(鍋もの, 野菜のおかず)は白, オレンジワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。味噌や酒粕の旨味が非常に強いので、 ワインも旨味・果実味のある白ワイン、オレン...
材料
- 【材料4人分】
- 酒 4切れ
- えのき 1株
- しめじ 1株
- 白菜 1/2株
- 豆腐 1丁
- 酒粕 100g
- 白みそ 大さじ2
- 水 500ml
- 酒 50ml
- みりん 50ml
- 牛乳 30ml
酒粕鍋(鍋もの, 野菜のおかず)は白, オレンジワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。味噌や酒粕の旨味が非常に強いので、 ワインも旨味・果実味のある白ワイン、オレン...