イカとふきのとうのアンチョビ炒め
イカとふきのとうのアンチョビ炒め(魚介のおかず)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。アンチョビやイカに負けないようなミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワ...
材料
- 《2~3人前》
- ふきのとう 1パック(6~8個程度)
- イカの切り身 150g
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- アンチョビのみじん切り 大さじ1杯
- 白ワイン 大さじ2杯
- オリーブオイル 大さじ1杯
- 塩 適量
イカとふきのとうのアンチョビ炒め(魚介のおかず)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。アンチョビやイカに負けないようなミネラル感があり、キリっとした酸味が特徴的な白ワ...