Minestrone med falukorv
Minestrone med falukorv är en fyllig och välsmakande soppa med goda och fräscha ingredienser som morötter, rotselleri, vita bönor, risoni och falukorv. En trevlig smakupplevelse! Serva gärna minestronesoppan med bröd.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gula lökar
- vitlöksklyftor
- morötter
- rotselleri
- msk olivolja
- tsk torkad timjan
- lagerblad
- msk tomatpuré
- dl vitt matlagningsvin eller vitt vin
- hönsbuljong
- falukorv
- dl sopp-pasta, t ex risoni
- burk kokta vita bönor
- salt
- svartpeppar
- citron
- kruka basilika