Fish and chips
&format=webp)
Recept på klassisk fish and chips. Nyfriterad fisk och potatis – passar utmärkt till middag eller som helglunch efter långpromenaden. En riktig favorit bland både liten som stor. Servera fish and chips med vitlöksyoghurt eller annan syrlig sås.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- torskrygg, sej eller kolja
- fast potatis
- dl olja, till fritering
- dl vetemjöl
- msk majsmjöl
- tsk bakpulver
- citron
- dl öl, eller mineralvatten
- äggvita
- tsk salt
- svartpeppar
- dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 10%
- tsk dijonsenap
- vitlöksklyfta, pressad
- msk kapris
- rödvinsvinäger, till servering