Croque monsieur au jambon de Parme, champignons et mascarpone

Croque monsieur au jambon de Parme, champignons et mascarpone

1. Beurrez légèrement les faces externes du pain. 2. Nettoyez et émincez les champignons. 3. Garnissez l’intérieur du croque-monsieur de lamelles de champignons et d’1 tranche de jambon. Recouvrez d’1 cuillerée à so...

Source: nutrium.com

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Ingrédients

  • petites tranches moyennes de pain complet ou intégral
  • grammes de champignon de Paris ou champignon de couche, cru
  • tranche grande de jambon sec de Parme
  • grammes de mascarpone
  • grammes de beurre à 82% MG, doux

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