Soupe patate douce curry
Faire revenir l'oignon quelques minutes dans l'huile. Ajouter l'ail, le gingembre et la poudre de curry. Remuer. Mettre les morceaux de patates douces dans ce mélange. Verser le bouillon. Porter à ébullition puis ...
- Portions: 2668
Source: nutrium.com
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Ingrédients
- cuillère à soupe moyenne d'huile de colza
- unité grande d'oignon, cru
- grammes de gingembre, racine crue
- gousses d'ail, cru
- grammes de curry, poudre
- grammes de patate douce, crue
- cube de bouillon de volaille, déshydraté
- verres de lait de coco ou Crème de coco
- grammes de coriandre, fraiche
- grammes d'eau du robinet