Goedgevuld broodje ei met zelfgemaakte mayo
Wat zou een lekker broodje ei zijn zonder een likje goede mayo? De koning der sauzen doet het altijd goed, maar deze zelfgemaakte mayo is echt om je vingers bij af te likken!
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- eieren
- zilveruitjes
- augurken
- sjalot
- tl versgemalen witte peper
- dikke sneetjes wit vloerbrood
- tuinkers
- crackers
- eidooier
- tl mosterd
- zout en peper
- zonnebloemolie
- walnootolie
- el vocht van de augurkjes