甘辛照りうま!鮭じゃがキノコのバター醤油ガーリック

甘辛照りうま!鮭じゃがキノコのバター醤油ガーリック

鮭・じゃがいも・きのこに バターとみりんを加えた 甘い醤油がよく合います✨✨🎶 香ばしい醤油の香りに バターとガーリックでコクをプラス 最後に加えるレモン果汁が爽やかな後味に 簡単に作れて おうちでちょっとビストロ気分✨🍽✨

出典: kurashiru.com

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材料

  • しめじ 1/2株
  • まいたけ 1パック
  • じゃがいも 大1個
  • にんにく 2かけ
  • 生鮭 2切れ
  • 塩 ふたつまみ
  • こしょう 適量
  • 薄力粉 小さじ2
  • ★醤油 大さじ1と1/2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★白ワイン 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • ★おろしにんにく 1かけ分
  • パセリ 5g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 10g
  • レモン果汁 大さじ1
  • パセリ 適量

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