Linzenstoofpot met paddenstoelen
Deze linzenstoofpot is voor de echte paddenstoelengek. Je kunt hem vullen met je favoriete zwammen voor die heerlijk sappige bite. De veganistische roomkaas is het geheime wapen voor de romige afwerking. Zet je vooroordelen maar opzij, want deze vegan stoofpot wordt smullen! Bekijk het recept hier »
- Porties: 2
Bron: De Vegetarische Carnivoor
Ingrediënten
- el olijfolie
- grote ui
- tl tijm
- gr. gemengde paddenstoelen
- teentjes knoflook
- gr. broccoli
- blik linzen
- groentebouillon
- gr. veganistische roomkaas
- volkoren pistolets