Cikánská paštika
1. Vepřové maso nakrájejte na středně velké kousky a v míse je zasypte solí a pepřem a nechte alespoň 3 hodiny odpočívat v chladu, nejlépe však přes noc. 2…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Šunka 150 g
- Vepřová játra 200 g
- Slanina 100 g
- Rohlík 2 ks
- Mléko 250 ml
- Cibule šalotka 5 ks
- Vejce 2 ks
- Muškátový květ mletý
- Zázvor mletý
- Olej slunečnicový
- Pomeranč kandovaný
- Brusinky
- Sůl
- Pepř
- Vepřová kýta 500 g