Black
Black e’ un piatto vegetariano del menu’ proposto nel 2017. L’idea e’ quella di portare al palato, un gusto diverso ogni assaggio
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carote
- Broccolo
- Sedano rapa
- Acqua di governo per mozzarelle di bufala
- Bufala
- Pomodorini ciliegino
- Carbone vegetale in polvere