Bulgur-Melonen-Salat
Bulgur-Melonen-Salat mit Minz-Tsatsiki: Bulgur gilt im Nahen Osten als Grundnahrungsmittel. Die Grütze aus Hartweizen enthält aber fast kein Fett.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 2
Quelle: EAT SMARTER
Zutaten
- Bulgur
- Salz
- Mini-Gurken
- Joghurt
- Stiele Minze
- Knoblauchzehen
- TL Olivenöl
- Wassermelone
- Bund glatte Petersilie
- Zitrone
- Cayennepfeffer