Aquafaba
L'aquafaba è l'acqua di governo dei legumi e viene considerata come il sostituto vegetale degli albumi. Ecco come prepararla a casa.
- Tempo: 19 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melarossa - La tua dieta personalizzata
Ingredienti
- di ceci secchi
- di acqua
- pezzo di alga kombu