Filet mignon de porc & pisto à l'espagnole pommes de terre au citron et persil
Babette, créatrice culinaire : « Le pisto est un plat traditionnel espagnol originaire de la région de la Manche. Il s'apparente à une ratatouille. Dans cette recette, il est accompagné d'un filet de porc tendre et de quartiers de pommes de terre croustillants et acidulés. »
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Filet mignon de porc
- Pomme de terre
- pièce Oignon
- pièce Courgette
- pièce Poivron
- paquet Cubes de tomate à l'ail et oignon
- Poudre grillée d'oignon
- sachet Mélange d'herbes à l'ail
- cc Paprika fumé en poudre
- Persil plat frais
- pièce Citron
- Eau pour les pommes de terre
- cs Beurre [végétal]
- cs Huile d'olive
- cs Vinaigre de vin rouge
- cc Sucre
- à votre goût Poivre et sel