Risotto ai 3 cereali con zucca e ricotta
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme il Risotto ai 3 cereali con zucca e ricotta, una coccola speciale che ho scoperto a casa di una cara amica, al primo boccone mi ha conquistato, io ho personalizzato la ricetta è cremosissimo un vero comfort food, veloce e semplice che non potete perdervi, andiamo a preparare..Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- cereali
- zucca fresca
- ricotta fresca
- cipollotto
- q.b. olio extravergine d'oliva
- bicchiere vino bianco
- q.b. acqua calda
- noce di burro
- cucchiaio pecorino romano
- q.b. sale