Coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ

Coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ

De la salade ça se grille? Au menu: coeur de romaine farci et gratiné au bacon, pepperoni frit & fromage sur le BBQ

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • Environ 250 g de fromage suisse râpé
  • de crème 35%
  • Sel et poivre, au goût
  • coeur de laitue romaine
  • d’huile végétale
  • d'huile d’olive
  • tranches de pain coupé en cubes d'environ 1 cm de côté
  • gousses d’ail finement hachées
  • de pepperoni coupé en petits dés d’environ 2 mm de côté
  • de bacon bits
  • de fromage suisse râpé
  • de fromage en grains
  • de sauce au fromage suisse
  • de persil haché
  • Sel, poivre au goût

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