Pizza bianca con poolish (senza glutine)
Ricetta senza glutine di Marco Scaglione: Pizza bianca con poolish (senza glutine)
- Porzioni: 4
Fonte: marcoscaglione.it
Ingredienti
- Ingredienti per 4-6 pizze
- mix Nutrifree senza glutine
- Farina di riso Nutrifree senza glutine
- poolish
- lievito di birra fresco
- acqua
- olio
- sale