Aubergine recette à tartiner
Une tartinade originale, parfumée et très rapide.
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- belles aubergines pour 300 g de pulpe cuite
- c. à soupe d’huile d’olive
- de ricotta
- c. à café de sel gris fin non raffiné
- Poivre du moulin
- pointe de piment d’Espelette
- c. à soupe d’origan