Thai-fiskefrikadeller med asiatisk agurkesalat
Fiskefrikadeller lavet med torsk, hvidløg, citrongræs og chili og dertil en frisk og syrlig agurkesalat med hvidløg, koriander og sesam. Se opskriften her.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hakket torskefilet
- tsk. salt
- stilk citrongræs
- fed hvidløg
- stk. chilipeber
- stk. æg
- spsk. hvedemel
- dl mælk
- spsk. fedtstof
- stk. lime
- stk. agurk
- bundt koriander
- spsk. risvinseddike
- spsk. sesamolie
- spsk. sesamfrø
- salt og peber