Claus Holms hjemmelavet bearnaise
Nem opskrift på hjemmelavet bearnaise sauce med egen bearnaise-essens. Perfekt til den møre steak. Klik her og få opskriften.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl hvidvinseddike
- dl estragoneddike
- sort peber
- spsk. skalotteløg
- bundt frisk estragon
- smør
- stk. æggeblommer
- salt
- peber