白だしで簡単!生湯葉のお吸い物

白だしで簡単!生湯葉のお吸い物

白だしで簡単にできるお吸い物です。柚子の皮を入れると香りが引き立ち、上品な味わいになります。柚子胡椒と湯葉の相性も良く、のみやすいです。柚子胡椒をちょっと入れるとピリッと辛くなり味が引き締まって美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 白だし 大さじ1.5
  • 水 300ml
  • 酒 大さじ1
  • 生湯葉 100g
  • ゆず胡椒 適量

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