PIZZA COTTA NEL FORNETTO FERRARI
Per prima cosa rinfreschiamo la pasta madre. Nella planetaria mettiamo la farina con 275 g di acqua presa dal totale far partire la macchina con il gancio ...
- Tempo: 1325 min
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina forte 360w
- Pasta madre rinfrescata
- Acqua fredda
- Sale
- Pomodori passata
- Mozzarella per pizza
- Basilico foglie