Yayla çorbası (Turkse yoghurtsoep)
Het is weer tijd voor een heerlijk Turks soepje, namelijk deze Yayla Corbasi ofwel Turkse yoghurtsoep! Ik maak het zo af en toe en de smaak is altijd goed, fris en romig! Serveer met (stok)brood en genieten maar!
- Tijd: 3035 min
- Porties: 6
Bron: Kookmutsjes
Ingrediënten
- roomboter
- olijfolie
- rijst
- laurierblaadjes
- zwarte peper
- knoflookpoeder
- water
- yoghurt
- bloem
- ei
- zout naar smaak
- gedroogde munt