Kwarkmuffins met Appel
Ik kan oneindig snoepen van taart, cakejes en koek. Zeker als hier appel doorheen zit. Van deze muffins neem ik er gerust 3 op een middag, gewoon lekker. Natuurlijk kun je ook gewoon 1 lekkere kwarkmuffin per dag nemen en zo je snack-geluk over de week verdelen. ;)
- Tijd: 70 min
- Porties: 6
Bron: alleswatiklekkervind.nl
Ingrediënten
- appel
- ei
- magere kwark
- bloem
- eiwitpoeder
- rozijnen
- kaneel
- zoetstof
- bakpoeder
- vanille aroma
- snuf zout