Stoofpotje met zoete aardappel, pompoen en zwarte bonen
De lekkerste versie van dit stoofpotje maak je met zelfgemaakte bouillon . Heb je dit niet gebruik dan een bouillonblokje.. Komijn en gerookte paprika vind ik onmisbare kruiden in het gerecht. De andere wissel ik af naar smaak.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: alleswatiklekkervind.nl
Ingrediënten
- pompoen
- tomatenblokjes
- zwarte bonen
- zoete aardappel
- Stuk ui
- teen knoflook
- bouillon
- gerookte paprika
- komijn
- koriander
- chili
- paprika
- zwarte peper
- zout