Orzotto met PLNT baconstukjes, spinazie en citroen

Ingrediënten

• stuks ui
• stengels bleekselderij
• stuks prei
• stuks citroen
• gram orzo
• gram PLNT voorgebakken baconstukjes
• stronkje roodlof
• stuks mini komkommer
• gram spinazie
• naar smaak peterselie
• liter kokend water
• blokjes groentebouillon
• olie om te bakken
• teentjes knoflook
• scheut witte wijnazijn
• vinaigrette: witte wijnazijn, olijfolie extra vierge, mosterd
• naar smaak chilivlokjes