Brokkoli mit exotischer Fruchtnote
Ein köstliches veganes Gericht mit Brokkoli, das durch die exotische Fruchtnote von Ananas, Mango und Limette eine besondere Geschmacksrichtung erhält. Die cremige Kokosmilchsoße mit einem Hauch von Ingwer und Knoblauch verleiht dem Gericht eine aromatische Tiefe. Die knusprigen Cashewnüsse sorgen für einen interessanten Crunch und runden das Gericht perfekt ab.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Brokkoli
- Dose Kokosmilch
- Limette
- EL Sojasauce
- EL Ahornsirup
- TL Ingwer
- Knoblauchzehe
- TL Sesamöl
- Handvoll Ananasstücke
- Handvoll Mango
- Handvoll Cashewnüsse